CULINARA FESTO . MENSA NASSESTRAßE

Culinara Festo 2015 – so war’s!

Wie in den vergangenen Jahren, standen auch beim vierten Culinara Festo Studierende am Herd der Profiküche in der Mensa Nassestraße. Getreu dem Motto der Veranstaltung „Von Studierenden für Studierende“, kochten die insgesamt 23 jungen Leute mit Unterstützung der Mensaköche landestypische Gerichte ihrer Heimat. Neun Länder galt es kulinarisch zu entdecken: Indien, Indonesien, Iran, Italien, Kolumbien, Russland, Somalia, Spanien, Türkei. Nach dem Kochen war jedoch noch nicht Schluss: die ehrenamtlichen Köche gaben das Essen selber aus und erläuterten die Speisen. Die rund 300 Gäste waren begeistert und gaben sich redlich Mühe, neun Länder an einem Abend geschmacklich zu bereisen. …mehr